Makanan yang satu ini memang kurang begitu populer dikalangan masyarakat indonesia. Bubur gandum atau oatmeal ini bukan sekedar sumber karbohifrat biasa.
Sereal itu merupakan sumber terbaik yang dibuat dari biji gandum yang diproses dengan tidak menghilangkan sumber seratnya tersebut.
Oatmeal adalah makanan yang kaya akan serat, asam lemak omega 3, tiamin, zat besi, beta-glukan yang membantu melancarkan peredaran darah, dan antioksidan bernama avenanthramides.
Oatmeal juga dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol berbahaya dan mempu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jenis oatmeal tersehat yakni yang terbuat dari gandum asli karena mengandung lebih banyak nutrisi yang terdapat pada lapisan kulitnya.
Sementara itu, kebanyakan oatmeal yang beredar di pasaran telah melalui berbagai proses seperti dipanggang, dipipihkan, dan ditambahkan pemanis.
Berikut adalah beberapa manfaat oatmeal bagi tubuh :
- Mengikat Kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh
- Menghilangkan jerawat
- Mengatasi kulit kering dan iritasi
- Pengganti nasi bagi pediet
- Mengatasi diabetes
Oatmeal biasa disajikan sebagai bubur. Namun jika anda bosan, anda bisa membuat biskuit ataupun cake dengan bahan dasar oat.
So, mulai sekarang ayo kita mulai mengonsumsi oatmeal.
Senin, 30 Mei 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar